韓国好きのmy best KOREA

渡韓数約100回!韓国オタク tomoさんのMY BEST 韓国グルメ

渡韓数約100回!韓国オタク tomoさんのMY BEST 韓国グルメ
tomo(32)美容アドバイザー
・韓国ハマり歴 10年
・渡航回数 100回前後
あなたにとって韓国とは?
「日頃のストレスをなくしてくれる第二の故郷。ご飯も、ファッションセンスもすべてが好きです。何度行っても飽きません。中でも弘大(ホンデ)は私の庭♡」
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数あるタッカンマリのお店の中で一番好き!

数あるタッカンマリのお店の中で一番好き!

東大門タッカンマリ横丁にあるおばあさんの写真が目印の「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」。韓国に行くと必ず食べに行くお店です。鶏が1匹丸々入っていて、最初に見た時は衝撃を受けましたが、鶏のお出汁とニンニクのスープがたまりません…! 体調が悪いときに食べると次の日は元気になるので私的には「風邪薬」だと思ってます(笑)! コラーゲンたっぷりなので次の日のお肌がプルプルになりますよ〜♪
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バターご飯とプデチゲが絶品…

バターご飯とプデチゲが絶品…

弘大にあるプデチゲ屋さん「심슨탕(シムスンタン)」。具沢山でラーメンにも合うプデチゲが大好きなのですが、白ごはんの上にバターとしょう油をお好みでかけてプデチゲと一緒に食べると…これが絶品すぎて最高!! 부대찌개 +간장 버터밥 = 최고!! 私はいつもご飯を2杯はおかわりしちゃいます。このときばかりは、ダイエットしていても止められません(笑)。 店内は芸能人のサインでいっぱいなので 好きなアイドルや俳優さんも来てるかもしれませんよ。
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辛いのが苦手な方にオススメ! 韓国風すき焼き

辛いのが苦手な方にオススメ! 韓国風すき焼き

店員さんが特殊なお鍋ともりもりのお肉と大量のパンチャン (おかず)を持ってきてくれる弘大の「산더미불고기」。お鍋の周りにお出汁を入れて、鉄板の上でお肉を焼き、焼けたらネギや春雨と一緒に少し甘いポン酢みたいな薄味のタレにつけて食べます。つけダレでおいしさが増していく、韓国風すき焼きです! このお料理は辛くないので辛いのが苦手な人も大丈夫。当時は、夜遅くまでやっていましたよ!
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ランチには、値段も嬉しい冷麺を♪

ランチには、値段も嬉しい冷麺を♪
冷麺を頼んだはずなのに炭火焼肉が先に出てきてびっくりした「육쌈냉면(ユクサムネンミョン)」。初めて行ったときは、思わず店員さんに「お肉は頼んでないですよ!」と言ってしまいました。すると、お肉はセットでついているもので冷麺に入れて食べるんだよと教えてくださり 半信半疑ながら言われた通りに食べてみると…おいしすぎてびっくり! 値段も850円ほどとリーズナブル。辛いのが好きな人にはビビン麺もオススメです! 여름에 먹으면 최고♪

現地の人にも大人気の「비요뜨(ビヨット)」!

現地の人にも大人気の「비요뜨(ビヨット)」!
韓国のコンビニやマートにはいろいろなヨーグルトがあります。その中でもハマっているのが「비요뜨(ビヨット)」 。韓国に行ったら、滞在日数の朝食分を買うため、コンビニに直行。宿泊するホテルの冷蔵庫に入れておきます♪ ヨーグルト自体も味が濃厚でおいしいのですが、ハマった理由の一つがトッピング。カラフルなシリアルやチョコリング、グラノーラなどトッピングにもいろいろ種類があるので飽きません! 日本でも「食べたい〜!」と毎日思っています。
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